一人暮らしの料理で必要な調理器具リストを一挙公開!【新生活を始める人向け】

一人暮らし準備
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新生活を始めるにあたって必要なのが、準備。

特に料理をあまりしていない人にとっては調理器具は何をそろえればいいか、ちんぷんかんぷんなのではないでしょうか。

今回はそんな方に向けて、一人暮らしの新生活に向けて私が用意した調理器具リストを公開していこうと思います。

新生活をこれから始めるという人はぜひ参考にしてみてください。

迷ったら私と同じものを買えば後悔することはないと思います。

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調理器具の必要なものリストを一挙公開

では初めに私が揃えた調理器具をリストでお見せしていこうと思います。

  • フライパン、鍋セット
  • 電子レンジ
  • 冷蔵庫
  • 包丁とまな板
  • 調理スプーン
  • 計量カップ
  • ボウル、ざる
  • おたま、へら、菜箸
  • ピーラー
  • ふきん
  • 水切りかご
  • キッチンバサミ
  • トースター

一つずつ調理器具を紹介

フライパン、鍋セット

フライパンと鍋があれば、ほとんどの料理は作れます。

私が買ったのは、ニトリのフライパン鍋3点セット

このセットですと、鍋が18㎝と少し小さいように思えるかもしれません。

ですが、一人暮らしであればこのくらいのサイズでちょうどいいです。

というか少し大きめなくらいです。

フライパンは私は26㎝のものを買いましたが、少し大きいように感じるので24㎝でもいいと思います。

フライパンが大きいと洗うのが大変になるので、適したサイズを買うのがベストです。

いまならこれがおすすめ

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ちなみに私は鍋でご飯を炊いているので、炊飯器は持っていません。

電子レンジ

電子レンジは必須アイテムです。

特に一人暮らしですと、料理ばかりをする時間もないので時短のために大いに電子レンジは役に立ちます。

  • 冷凍食品の解凍
  • 温めなおし
  • 作り置きの温め
  • 野菜にあらかじめ火を通す

など用途はたくさんあります。

電子レンジだけで完成する料理レシピもあるので、電子レンジは一人暮らしの味方です。

私は単機能(レンジ機能のみ)のモデルを買いましたが、オーブンレンジを買ってもいいと思います。

オーブン機能を多用する予定のある人は(お菓子作りなど)オーブンレンジがおすすめです

実はケチらずにオーブンレンジを買えばよかったと私は後悔しています…

私が買った電子レンジ

冷蔵庫

いうまでもないですが冷蔵庫は必要です。

特に冷凍室が大きめの冷蔵庫がおすすめです。

詳しくはこちら

包丁とまな板

包丁とまな板も料理をするなら絶対必要です。

私の場合はニトリのステンレス包丁を買いました。

包丁はプラスチック製だと、黄ばみやそもそも切れ味があまりよくないことがあるので、ステンレスのほうがいいです。

まな板に関しても木の素材のほうがおすすめです。

プラスチックのまな板だと

  • 劣化が早い
  • 黄ばむ
  • 滑る

といったデメリットがあります。

木の素材はきちんと管理すれば長持ちします。

また、まな板は大きすぎると場所をとるだけなので、少し小さめのほうがいいです

私はスリーコインズで買いました。

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調理スプーン

調理スプーンとはつまり大さじ、小さじのことです。

料理に自信がない人ほど購入することをお勧めします。

慣れてくるとめんどくさくなって大さじしか使わなくなったり、使わなくなったりする人もいますが、持っておいて損はないです。

百均や無印、ニトリなどどこでも買えます。

これがいいというのは特にないので、大さじ小さじが測れれば何でもいいです。

大さじ、小さじ、小さじ1/2のセットがあると思いますので、それを買っておきましょう。

計量カップ

計量カップは結構出番があります。

プラスチック製だと次第にひびが入ってきたり、熱湯は入れられなかったりするのでガラス製のモノがおすすめです。

私はニトリで買ったのですが、ニトリの計量カップは小麦粉の量も量ることができる目盛りがついていて便利です。

【ニトリ】耐熱計量カップ(300mL)通販
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ボウル、ざる

ボウルやざるは、あまり使う機会がなさそうですが意外とよく使います。

ボウルは調味料を混ぜ合わせたり、漬け置きをするときなどに重宝します。

ざるは麺類を食べるときは湯切りで必ず使います。

これは百均のもので十分です。

ただ、アルミのボウルは電子レンジに入れられないので、ガラスのボウルをニトリかどこかで買っておいてもいいかもしれません。

おたま、ヘラ、菜箸

調理の際に役立つ三種の神器。

ほかにトングなどもありますが、とりあえずこの三つをそろえておけば問題ないと思います。

お玉は、無印のシリコンスプーンでもよさそうです。

ピーラー

意外と忘れがちなのがピーラー。

ピーラーなしでも包丁で皮をむくことはできるのですが、ピーラーのほうが明らかに楽です

時短したいなら、ピーラーはあった方がいいです。

ピーラーは百均よりもう少し高いいいもののほうが切れ味がよくて使いやすいです。

ふきん

ふきんは様々な種類があります。

乾きやすい素材のほうが扱いやすいです。

私はレーヨン生地のものを使っています。

乾きやすいのでおすすめです。

水切りかご

水切りかごとは洗い終わった食器を乾かすために立てかけておくかごのことです。

洗い終わった後、毎回食器をふくのは面倒なので水切りかごはあった方がいいです。

どこでも売っていますが、私はダイソーで買いました。

折りたためる水切りかご (36cm×30.7cm)
原産国:中国 商品サイズ:36cm×30.7cm×12cm 内容量:1個入 材質:軟質部:合成ゴム -20℃ー80℃、本体:ポリプロピレン -10℃ー100℃ 種類:灰色、黒色 仕切りがあって便利 多機能な折りたたみ水切りかご

キッチンバサミ

キッチンバサミはあると便利です。

ちょっとしたものを切るときに、いちいち包丁とまな板を出す必要がなくなります。

ただ、キッチンバサミに関しては必須なわけではないです。

トースター

トースターは私が買わなくて後悔したものです。

たまにしかパンは食べないからいらないと思っていましたが、意外と使います。

パンを焼くのに限らず

  • リベイク
  • 揚げ物の温めなおし
  • クッキーなどのお菓子

に使えるので絶対にあった方がいいです。

5000円以内で買えるので、トースターは買いましょう。

詳しくはこちら

まとめ

今回の記事では一人暮らしの新生活に向けて私が揃えた調理器具を参考に、揃えておくべき調理器具を解説してきました。

しっかり準備して楽しい一人暮らしライフを送ってください。

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